Wijn en kunst: een zintuiglijke reis vol emotie
Wat gebeurt er wanneer je een goed glas wijn combineert met een kunstwerk? Die vraag stond centraal tijdens de bijeenkomst Wijn in Kunst – Wijn-Kunst Pairing van Commanderij Feel4Wine, op 8 oktober 2026, onder leiding van Peter De Pelsmaker.
Wijn proeven is meer dan het beoordelen van kleur, geur en smaak. Ook de emoties die een wijn oproept, spelen een belangrijke rol. Hetzelfde geldt voor kunst: een schilderij kan ontroeren, verrassen, verwonderen of aan het denken zetten. Door beide ervaringen samen te brengen, ontstaat een bijzondere wisselwerking tussen smaak, beeld en gevoel.
Tijdens de presentatie maakten de deelnemers kennis met verschillende kunststromingen, van de Renaissance en de Romantiek tot het Expressionisme, het Surrealisme en het Impressionisme. Elke stroming heeft haar eigen karakter en roept andere emoties op. Die eigenschappen vormden het vertrekpunt om telkens een passende wijn te ontdekken.
Zo werd een Pinot Noir Barrique van Aldeneyck uit de Maasvallei gekoppeld aan Pieter Brueghels De wijn van het Sint-Maartensfeest. De robijnrode kleur, fluweelzachte textuur en complexe smaaknuances sloten aan bij de feestelijke sfeer, de verbondenheid en de verborgen details van het schilderij.
Ook het Surrealisme kreeg een eigen wijnpartner: de Spaanse MontRubi Durona uit 2018. De complexe aroma’s van donker fruit en kruiden versterkten de mysterieuze, speelse wereld van Joan Miró. Bij het Impressionisme zorgde de rijke Amarone Il Sestante 2017 dan weer voor een ervaring waarin kleur, diepgang, harmonie en verfijning samenkwamen.
De deelnemers beoordeelden zes wijnen en hun combinaties met kunstwerken. De scores tonen dat verschillende wijnstijlen uiteenlopende indrukken nalieten.
De belangrijkste conclusie? Wijn en kunst versterken elkaar en nodigen uit om bewuster te kijken, te proeven en te voelen. Er bestaat niet noodzakelijk één juiste combinatie: persoonlijke voorkeur en emotie spelen een doorslaggevende rol.
Zo wordt een glas wijn meer dan een degustatie en een schilderij meer dan iets om naar te kijken. Samen creëren ze een ervaring die alle zintuigen aanspreekt.
Overzicht van de degustatiescores
Tijdens de degustatie werden zes wijnen beoordeeld door de deelnemers. Dit is het overzicht van de behaalde scores:
| Wijn | B | A− | A | A+ | A++ |
|---|---|---|---|---|---|
| Scheu Grauburgunder 2024 | – | 5 | 23 | 3 | – |
| Saronsberg Viognier 2021 | 5 | 8 | 14 | 5 | – |
| Aldeneyck Pinot Noir Barrique 2022 | 3 | 22 | 7 | – | – |
| MontRubi Durona 2018 | 15 | 13 | 5 | 3 | – |
| Domaine de la Sapinière Archibald 2022 | – | – | 7 | 26 | 1 |
| Tommasi Il Sestante Amarone 2017 | – | 4 | 10 | 17 | 2 |
Opvallende resultaten: Domaine de la Sapinière Archibald behaalde de meeste A+-scores (26) en kreeg als enige wijn één A++-score. Ook de Amarone Il Sestante scoorde sterk, met 17 A+-scores en 2 A++-scores.
De resultaten tonen hoe de zes wijn-kunstcombinaties door de deelnemers werden ervaren. Ze vormen een mooie aanvulling op de persoonlijke beleving en de emoties die tijdens deze bijzondere degustatie centraal stonden.