Deze presentatie geeft een uitgebreide beschrijving van drie belangrijke witte druivensoorten en drie belangrijke rode druivensoorten.

WIT : Loire / Bourgogne / Rijnvallei


ROOD : Bourgogne / Rhône / Cahors

wijnen

De les powerpoints kunnen gevonden worden via deze link.

Scores

  • sauv. blanc: A-8, A19 A+4
  • riesling: A-4, A13, A+14
  • chardonnay: B1, A-1, A10, A+18, A++1
  • pinot n: B1, A-13, A14, A+3
  • syrah: A-1, A12, A+18
  • malbec: A-7, A20, A+4.